Seja muito bem vindo ao complexo mundo dos Sakes, a bebida fermentada de arroz, símbolo do Japão. Aqui você conhecerá de forma dinâmica e didática, a produção, os tipos, as categorias de sakes, forma de beber, e outras curiosidades.
Site editado pelo Alexandre Tatsuya Iida, Kikisake-shi (Especialista em Sakes) certificado pelo SSI Sake Service Institute com sede em Tokyo e condecorado Sake Samurai (Embaixador do Sake) para o Brasil e America Latina.